Овощной чем говорит сам за себя. Им легко нарезать любые овощи, фрукты, корнеплоды, предоставлять причудливую форму, избавлять от кожуры. Кухонные ножи серии ATAKAMA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К преимуществам ножей с 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двустороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разборки. Благодаря специальному покрытию продукты не прилипают к клинку при нарезке, а сталь максимально защищена от повреждений. Крепкий черенок из ABS-пластика не выскальзывает из рук во время работы. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.